Zelmer diana vleesmolen

De Mag-snijmachine is een vleespers waarvan de prioriteit is om stukjes vlees in plakjes van een bepaalde dikte te breken (afhankelijk van de behoeften heeft de volle breedte crush dezelfde dikte. De bediening van het apparaat versnelt en vereenvoudigt het proces van het bereiden van karbonades, met behoud van versheid, zachtheid, sappigheid en gewicht van vlees. Dit effect wordt gegarandeerd door sets speciaal gevormde messen van roestvrij staal, die nauwkeurig vlees snijden, spiraalvormig gerangschikt op roterende rollen.

De kotelettenpers wordt gebruikt in horecagelegenheden en winkels, waar de collectie rundvlees bevat in de structuur van verpakte enten, koteletten en steaks; varkensvlees gesneden in karbonades, wraps, varkensstroken, steaks, schnitzels; gevogelte gemaakt op de Volaille; grill porties. Met de hakmolen kunt u in een kort tijdsbestek een groot aantal gebroken patches voorbereiden - ongeveer 800 porties in het urensysteem, terwijl het onwaarschijnlijk is dat het lichaam wordt ingevroren, noch kan het botten bevatten. Het bedienen van de machine is uiterst betaalbaar, dankzij de volgende oplossingen die worden gebruikt door de fabrikant van de tovenaar - semi-automatische besturing, afbakening van de werkruimte van de werkruimte in de verplichting om de gezondheid van de operators te waarborgen (toegangsbescherming tot hoog, ontwerpwijzigingen met het idee van energieverbruik verminderd met 45%, reductie activiteiten uitgaande van de volledige pletcyclus (kortere werkuren, gepolijste behuizing met geometrische vormen vergemakkelijkt het reinigen (perselementen moeten worden gereinigd en gedroogd na constant contact met voedsel; het is verboden om de hele machine met een waterstraal te reinigen. De stille werking van het apparaat en het olietoestel zijn speciale voordelen van de machine. De chopper voldoet aan alle normen (CE, Dir. 2006/42 / EC en EN 60204-1: 2010 - elektrische veiligheid. De voordelen van de Magician chopper werden toegekend door klanten en juryleden van de International Markets in Distinction (gouden medaille. Maga, als producent van accessoires voor de voedingsindustrie, bouwt voort op bewustzijn en controleert sinds 1990 gasten op de situatie, eenvoud, intelligentie van oplossingen, betrouwbaarheid en geweldige prestaties. Het bedrijf breidt ons aanbod geleidelijk uit met meer machines: snijmachines, snijmachines, zogenaamde vleesslijpmachines wolven.