Chocoladeproductie duitsland

Chocolade is een van de meest voorkomende delicatessen. Vindt verschillende toepassingen in de keuken, communiceert het in stroomversies. In bijna elke winkel kun je chocoladeproducten in verschillende vormen downloaden. Melkchocolade en bittere chocolade zijn ook populair.De productie van chocolade is vrij ingewikkeld. De eerste fase van zijn prestaties is het reinigen van cacaobonen uit de schil. Vervolgens wordt het graan door mensen warmtebehandeld, waarbij bacteriën worden afgenomen. De volgende stap is om de geroosterde kernel te onderwerpen aan het zogenaamde kogelstralen, met andere woorden gewoon breken. De maaltijd wordt geplet en aan het einde van dit mechanisme wordt cacaopulp gevormd. Dan worden de feiten correct verspreid, in relaties met degene die u wilt verdienen. De pulp wordt in een automatische koers gefreesd. Na het overwinnen van deze processen is het een poederachtige rol die in de steekproef wordt genoemd. Het wordt aangeroepen door concheerprocessen. Het is noodzakelijk om geschikte machines te gebruiken om chocolade te maken. Twee en vijf-rol molens worden gebruikt om de cacaomassa te snijden. Het belangrijkste onderdeel van de productie van chocolade is de machine genaamd "Konszami". Concheerprocessen worden ook uitgevoerd als ze droog en nat zijn. Het droge concheerproces is de basisfase in de productie van chocolade. De laatste fase van de implementatie wordt uitgevoerd in een apparaat dat een puntenslijper wordt genoemd. De verwerking van zijn service bestaat erin cacaovet te breken in kristallen van de kleinste afmetingen. Als gevolg hiervan krijgt de chocolade zijn eigen smaak en individuele glans.